Generel beskrivelse
Denne ejendom er et storslået kloster fra det tolvte århundrede, der dominerer Salon de Provence og blev fuldstændig restaureret i 1970'erne. Munkenes gamle lejligheder blev omdannet til komfortable værelser. Originaliteten og skønheden i romansk arkitektur med høje hvælvede lofter og rustik indretning giver dem unikhed. To restauranter tilbyder valget mellem fine eller venlige retter serveret indendørs eller på en panoramaterrasse. Hotellet ligger omkring 45 km fra Avignon, Les Baux-de-Provence og Aix-en-Provence.
Hotel
Garrigae Abbaye de Sainte Croix på kortet